How to Prepare Tasty Potimarron farci aux poireaux bouillon d épices et cheddar

Potimarron farci aux poireaux bouillon d épices et cheddar.

You can cook Potimarron farci aux poireaux bouillon d épices et cheddar using 9 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Potimarron farci aux poireaux bouillon d épices et cheddar

1. You need 1 of potimarron bio de 1.6 kg.
2. You need 2 of poireaux (que le blanc).
3. You need 1 of oignon.
4. It's 1 gousse of d ail.
5. It's 30 cl of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
6. Prepare of Poivre sel.
7. You need 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
8. It's 30 g of cheddar râpé.
9. It's 2 cuillères à café of persil haché.

Potimarron farci aux poireaux bouillon d épices et cheddar instructions

1. Préchauffer le four à 190 degrés laver et brosser le potimarron le couper en deux.
2. Couper les extrémités afin que les moitiés soient stables.
3. Ôter les graines et les fibres rincer à l eau fraîche sécher.
4. Poser les demis potimarrons sur une feuille de papier cuisson posée sur un plaque à four huiler au pinceau enfourner pour 30 minutes.
5. Éplucher ail et oignon émincer l oignon presser l ail faire chauffer une cuillère à soupe d huile d olive faire suer ail et oignon.
6. Laver les poireaux les couper en dés ajouter dans la poêle mélanger.
7. Ajouter le bouillon saler poivrer mélanger cuire 15 minutes jusqu’à obtention d une fondue de poireaux.
8. Sortir le potimarron du four laisser tiédir puis creuser en laissant un peu de chair.
9. Ajouter la chair prélevée dans la poêle bien mélanger.
10. Poser les demis potimarrons sur une feuille de cuisson posée dans un grand plat à four.
11. Remplir de farce aux poireaux.
12. Ajouter le cheddar râpé.
13. Ajouter le persil enfourner pour 25 minutes à 180 degrés.
14. Déposer les potimarrons sur les assiettes à la sortie du four.
15. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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