Recipe: Perfect Soupe carottes/pâtisson /butternut

Soupe carottes/pâtisson /butternut.

You can have Soupe carottes/pâtisson /butternut using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe carottes/pâtisson /butternut

1. You need 3 gousses of d'ail.
2. You need of Thym.
3. Prepare of Laurier.
4. Prepare 3 of petits oignons, ici 80g.
5. It's 3 of carottes, ici 210g.
6. You need 1 of pâtisson, ici 430g.
7. You need 1 of butternut, ici 1050g.
8. Prepare 2 of cubes de bouillon de légumes.
9. You need of Eau.

Soupe carottes/pâtisson /butternut step by step

1. Dans une grosse casserole :mettre les oignons émincés, le thym, l'ail coupé en 2, le laurier.
2. Laver, éplucher et couper en morceaux les carottes, les ajouter.
3. Laver, couper et enlever les graines du pâtisson, le couper et l'ajouter.
4. Laver, couper et enlever les graines du butternut, l'ajouter.
5. Ajouter les cubes et couvrir d'eau. Faire migeoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits, environ 45min.
6. Mixer.
7. Déguster ❤️.

Share :