Recipe: Appetizing Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier
Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier.
You can have Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier
- You need 1 of gros oignon.
- You need 3 gousses of d’ail.
- It's of Noix de muscade.
- Prepare of Pommes de terre.
- It's 250 g of Champignons.
- You need 250 g of Morbier.
- Prepare 300 g of Lardons.
- Prepare 2 CS of crème ou fromage blanc.
- Prepare of Thym.
- Prepare of Sel poivre.
Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier step by step
- Préalablement cuire les pommes de terre à l’eau (environ 20-25min à l’eau bouillante) les éplucher et couper en rondelles ou en gros morceaux..
- Cuire les lardons et réserver..
- Dans une poêle faire revenir l’oignon et l’ail à l’huile d’olive..
- Ajouter les champignons et laisser cuire puis ajouter les pommes de terre, râper la noix de muscade, le thym et la crème..
- Assaisonner selon votre goût et mélanger..
- Mettre dans un plat allant au four et ajouter le Morbier ou autre fromage (Reblochon par exemple).
- Enfourner pendant environ 20 min à 200 degré..
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