Recipe: Yummy Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre.
You can cook Gratin de pommes de terre using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin de pommes de terre
- Prepare 2 kg of pommes de terre.
- It's 1,5 litre of lait cru, ou entier.
- It's 125 g of beurre.
- You need of Sel, poivre, muscade.
Gratin de pommes de terre step by step
- Peler et laver vos pommes de terre. Puis les couper en lamelles très fines (idéalement avec une mandoline, celle de chez Tupper est top!).
- Beurrer un plat à gratin puis y disposer un tiers des pommes de terre tranchées. Saler, poivrer, ajouter de la muscade et un tiers du beurre restant en fines tranches sur le dessus..
- Renouveler l’étape 2 autres fois, jusqu’à utilisation de toutes les pommes de terre. Ajouter le lait de sorte à atteindre presque le niveau des pommes de terre, sans les recouvrir..
- Enfourner une heure à 180 degrés (th6). C’est cuit quand le dessus est bien doré et que le lait commence à épaissir. Laisser alors poser 10/15min avant de vous régaler!.
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