Easiest Way to Make Yummy Soupe aux légumineuses style minestrone

Soupe aux légumineuses style minestrone. Une soupe-repas délicieuse et nutritive pour se réchauffer le coeur et combler l'appétit. Quoi de mieux avec ce temps qu'une bonne soupe. Je fais d'habitude dans les veloutés. mais cette fois ci je me suis lancée dans une MINESTRONE mais plus précisément dans une MINESTRONE DE LEGUMINEUSES et quelle bonne !!!.

Trouvez aussi d'excellentes recettes de Soupe aux légumineuses style minestrone ! Cette soupe est une parfaite association de légumes frais, de légumineuses et de céréales et est la preuve qu'une soupe peut être à la fois traditionnelle et parfaitement équilibrée! Rien ne sera plus réconfortant que cette soupe minestrone aux légumes. You can have Soupe aux légumineuses style minestrone using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe aux légumineuses style minestrone

It's of Étape 1.
Prepare 60 g of beurre.
You need 3 of carottes hachées/en dés.
Prepare 1 of gros oignon haché/en dés.
You need 3/4 of T poireaux en rondelles.
It's of Étape 2.
Prepare 1 of grosse conserve tomates en dés (796mL).
You need 8 of T bouillon de poulet maison sans sel (6 cubes de bouillon maison congelé).
You need 1 of petite conserve de pois chiches rincés (398mL).
It's 3/4 of d’une grosse conserve de haricots rouges rincés (environ 400mL).
You need 1 of petite conserve pâte de tomates (156mL).
It's 1 of thé poudre d’ail.
You need 1 of thé poudre d’oignon.
Prepare 2 of soupe flocons d’oignons.
It's 2 of soupe persil séché.
Prepare 12-15 of feuilles de basilic frais.
It's 1/4 of thé sel.
You need of Étape 3.
You need 1.5 of T petites coquilles ou autre pâte alimentaire.

Une grosse baguette de pain grillé, un pyjama chaud, un vin rouge et une série de Netflix. Truc : Pour un bouillon encore plus clair, faire cuire les pâtes séparément et bien les rincer par la suite avant de les ajouter à la soupe ! Cette version grecque de la soupe minestrone est délicieuse et apaisante. Remplie d'épinards et de tomates, on la prépare dans une mijoteuse avec des légumes communs de l'automne.

Soupe aux légumineuses style minestrone step by step

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Faire revenir les ingrédients de l’étape 1 pendant 5-7 minutes pour ramollir les carottes..
Ajouter tous les ingrédients de l’étape 2. Remuer pour bien mélanger les ingrédients. Porter à ébullition 2-3 minutes..
Ajouter les pâtes alimentaires. Laisser bouillir 2 minutes en mélangeant et descendre le feu pour laisser mijoter avec un léger bouillonnement pendant 45-60 minutes couvert. Goûter jusqu’à obtenir une bonne cuisson uniforme des ingrédients..

Cuisson de la soupe de pâtes e fagioli avec de la viande de poulet et des légumes, cuisine italienne. Une soupe minestrone est un grand classique de la cuisine italienne. C'est la "soupe aux légumes" des Italiens avec des haricots rouges en plus! Il est important que la soupe minestrone mijote doucement. Accueil » Entrées » Soupe » Soupe minestrone.