Recipe: Perfect Gratin poulet/pommes de terre
Gratin poulet/pommes de terre.
You can cook Gratin poulet/pommes de terre using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin poulet/pommes de terre
- You need 2 of pommes de terre.
- You need 1 of blanc de poulet en morceaux.
- It's 1 of oignon râpé.
- It's of Laurier/thym.
- You need of Poivre noir/Sel.
- It's 1 cs of beurre.
- You need 2 cs of d'huile.
- You need 1 of boite de champignons.
- Prepare 4 of oeufs.
- You need 100 g of fromage râpé.
- You need of Du fromage portion genre vache qui rit.
- You need 1 of ramequin de persil ciselé.
- It's 1 of bain d'huile pour cuire la pomme de terre.
Gratin poulet/pommes de terre step by step
- Faites revenir les morceaux de poulet, l'oignon râpé dans la cs de beurre et les 2 cs d'huile..
- Assaisonnez, rajoutez laurier et le thym..
- Couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 30 mn..
- Après rajoutez les champignons et laissez cuire un quart d'heure de plus..
- Entre temps épluchez les pommes de terre, lavez et coupez en rondelles..
- Faites les cuire dans un bain d'huile..
- Egouttez les et dispausez les au fond d'un plateau a gratin..
- Cassez les oeufs dans un récipient, assaisonnez et fouettez légèrement..
- Rajoutez le poulet aux champignon, le persil, les deux fromages et mélangez..
- Versez sur les rondelles de pommes de terre frites..
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 mn (+ -)..
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