How to Prepare Delicious Tartiflette maison

Tartiflette maison. Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski. Voir plus d'idées sur le thème recette, tartiflette maison, recettes de cuisine. Tartiflette maison facile au cookeo , un délicieux plat de pommes de terre au fromage au four , Vous y trouvez ici la recette cookeo.

Fondue, raclette, tartiflette : industrielle ou maison ? Tartiflette maison au cookeo LA RECETTE ICI sport-et-regime.com/tartiflette-maison-recette-cookeo COOKEO. Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. You can have Tartiflette maison using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tartiflette maison

Prepare 2,5 kg of pommes de terre du maraîcher.
Prepare 2 of gros oignons du maraîcher.
You need 1 pot of crème fraîche fermiere.
Prepare 400 g of lardons Bio.
Prepare 2 of reblochons fermiers.
You need 1 of bouteille de vin blanc de votre région.
It's of Gros sel.

Ajouter à mes carnets. la recette La vraie Tartiflette. Découvrez la recette de Tartiflette maison. Pelez et coupez en tranches fines les pommes de terre. Tartiflette maison - Dans un plat, mettre une couche de pommes de terre, faire revenir à la poële les oignons et les lardons, et les mettre sur les pommes de terre.

Tartiflette maison step by step

La veille : peler les pommes de terre et les faire cuire à l'anglaise. Pour cela, les plonger dans une marmite d'eau froide salée au gros sel, puis amener doucement à ébullition. Une fois que l'eau bout, baisser le feu et continuer la cuisson 15mn..
Plonger la lame d'un couteau dans une pomme de terre. Elle doit entrer sans forcer, cela confirme la fin de cuisson. Égoutter et laisser les pommes de terre refroidir tranquillement, à l'air libre..
Le lendemain, beurrer un plat allant au four, et y disposer la moitié des pommes de terres coupées en rondelles..
Couper les oignons et les faire suer dans une poêle avec de l'huile d'olive, à feu doux..
Quand c'est à moitié cuit, ajouter les lardons et finir la cuisson..
Disposer la moitié du mélange oignons-lardons sur les pommes de terre, puis parsemer d'un peu de crème fraîche..
Mettre la seconde moitié des pommes de terre coupées en rondelles puis la seconde moitié du mélange oignons-lardons et encore un peu de crème fraîche..
Ouvrir votre bouteille de vin blanc et verser l'équivalent d'un verre sur votre gratin. Garder le reste pour le repas..
Couper les reblochons en deux dans le sens de l'épaisseur et les disposer croûte contre les pommes de terre..
Faire chauffer au four 20 minutes à 180 degrés (TH6). C'est prêt !.
S'accompagne d'une bonne salade verte de votre maraîcher et du vin blanc réservé..

Facilité : ⭐ ⭐ Coût : ⭐ ⭐. Après quoi, utilisez vos ingrédients pour créer les trois couches de la tartiflette. Maison Tino traduit dans des plats frais de qualité les expressions de nos régions. Maison Tino vous présente ce plat dans sa version la plus authentique et surtout la plus gourmande. Xavier Protin est mr tartiflette. mr tartiflette c'est Xavier Protin.