Easiest Way to Prepare Perfect Soupe de lentilles corail / poivron et carottes aux épices

Soupe de lentilles corail / poivron et carottes aux épices.

You can cook Soupe de lentilles corail / poivron et carottes aux épices using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe de lentilles corail / poivron et carottes aux épices

1. You need 60 gr of lentilles corail crus.
2. Prepare 200 gr of poivron cru.
3. It's 300 gr of carottes crus.
4. Prepare 500 ml of d'eau.
5. You need of Sel, poivre, curry, cumin.

Soupe de lentilles corail / poivron et carottes aux épices instructions

1. Mettre de l'eau dans 2 casseroles. Portez les eaux à ébullition..
2. Dans l'une, mettre les lentilles et laissez cuire 10 min. Pelez les carottes puis coupez les ainsi que le poivron en morceaux. Mettre les carottes et les poivrons dans la 2ème casserole et laissez cuire 25 min..
3. Bien égoutter les 3 ingrédients puis les mettre dans un blender avec l'eau. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse..
4. Ajoutez le sel, le poivre, le curry et le cumin. Mixez pendant 30 sec..
5. Servir chaud !!!!.

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