How to Prepare Appetizing Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur.

You can cook Gratin de chou-fleur using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de chou-fleur

1. You need 500 of gchoux fleur.
2. You need 70 g of gruyère.
3. It's of Sel,poivre.
4. It's 25 cl of lait.
5. You need 20 g of beurre.
6. You need 2 cuillère à soupe of farine.

Gratin de chou-fleur instructions

1. Faire cuire le choux fleur a la vapeur pendant 40 min.
2. Faire une béchamel faire fondre le beurre, ajoutez la farine et puis le lait mélanger au fouet.
3. Verser la béchamel sur le choux fleur et puis ajouter le gruyère.
4. Faire gratinées pendant 15min a 180c.

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