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Recipe: Perfect Gratin dauphinois léger

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Gratin dauphinois léger.

Gratin dauphinois léger You can have Gratin dauphinois léger using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin dauphinois léger

  1. You need 800 g of pommes de terre.
  2. It's 20 cl of crème bridelice.
  3. You need 2 of cas ail pilé.
  4. Prepare 1 of cac muscade.
  5. It's of Thym.
  6. It's of Sel et poivre.
  7. You need 300 ml of lait écrémé.
  8. Prepare 1 of bouillon kub volaille.

Gratin dauphinois léger step by step

  1. Pelez les patates et coupez les en fines rondelles Préchauffez le four à 180.
  2. Dans une grande casserole faire chauffez à feu doux le lait le bouillon l’ail les patates la muscade thym sel et poivre laissez cuire 10mn en remuant très régulièrement Si cookeo : mettre tout dans la cuve et mettre sous pression 10mn..
  3. Graissez un plat à gratin, versez le mélange lait et pommes de terre Puis versez la crème et parsemez de petites noisettes de beurre demi sel Enfournez pour 35mn (si cookeo avant) sinon 45mn max.

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