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Recipe: Yummy Bouillon de gambas maison

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Bouillon de gambas maison.

Bouillon de gambas maison You can have Bouillon de gambas maison using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bouillon de gambas maison

  1. It's of Les parures de 350 g de gambas.
  2. You need 1 of branche de romarin.
  3. You need 1 cuillère à soupe of d estragon haché.
  4. Prepare 1 cuillère à café of poivre en grains.
  5. It's 1 of citron.
  6. It's of Eau.

Bouillon de gambas maison step by step

  1. Mettre les parures de gambas dans une grande casserole presser le citron.
  2. Arroser les parures du jus de citron ajouter le poivre le romarin effeuillé et l estragon mélanger.
  3. Couvrir généreusement d eau (j ai mis un peu plus d un litre) mélanger porter à ébullition.
  4. Couvrir et laisser cuire 40 minutes à feu moyen doux en conservant une petite ébullition.
  5. Laisser complètement refroidir à couvert puis mixer le contenu de la casserole.
  6. Filtrer puis mettre en pots.
  7. C est prêt ! Se conserve plusieurs jours au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur délicieux pour cuisiner toutes sortes de plats notamment du riz des pâtes...bon appétit 😋.

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