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How to Make Perfect Gratin de courgettes au chèvre

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Gratin de courgettes au chèvre.

Gratin de courgettes au chèvre You can cook Gratin de courgettes au chèvre using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de courgettes au chèvre

  1. It's 3 of courgettes.
  2. You need 1 of bûche de fromage de chèvre.
  3. You need of Huile d’olive.
  4. It's 1 of oeuf.
  5. Prepare 10 cl of crème fraîche.

Gratin de courgettes au chèvre instructions

  1. Laver les courgettes et les couper en rondelles très fines au robot ou à la main. Faire chauffer une grande poêle avec un filet d’huile d’olive.Laisser mijoter jusqu’à ce que les courgettes soient fondantes..
  2. Enlever le liquide de cuisson et repartir les courgettes dans un plat à gratin. mélanger l’œuf, la crème, sel et poivre et ajouter le aux courgettes. Repartir des rondelles de chèvre sur le dessus du gratin et enfourner 20-25 minutes à 180 degrés..

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