Recipe: Yummy Gratin pommes de terre saucisses fumées reblochon

Gratin pommes de terre saucisses fumées reblochon.

You can cook Gratin pommes de terre saucisses fumées reblochon using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin pommes de terre saucisses fumées reblochon

1. You need 1 kg of pommes de terre à chair ferme.
2. You need 4 of saucisses fumées.
3. Prepare 1 of reblochon.
4. You need 1 of oignon.
5. It's 1 of noisette de beurre.
6. You need of sel, poivre.

Gratin pommes de terre saucisses fumées reblochon step by step

1. Cuire les pommes de terre non épluchées dans une grande casserole d'eau pendant 20 minutes. Pré-cuire les saucisses quinze minutes dans de l'eau bouillante. Peler et émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu de beurre jusqu'à coloration..
2. Égoutter les pommes de terre les laisser un peu refroidir puis les éplucher et les couper en rondelles. Égoutter également les saucisses et les couper en rondelles..
3. Préchauffer le four à 200°C.
4. Dans un plat allant au four, mettre la moitié des pommes de terre, des saucisses et oignon, puis recouvrir de fines tranches de reblochon (la moitié) renouveler l'opération avec l'autre moitié de pommes de terres, saucisses et oignons et recouvrir du reste de reblochon en fines tranches. Saler et poivrer..
5. Mettre au four 30 minutes..

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