Recipe: Yummy Soupe de betteraves rouges et pomme granny
Soupe de betteraves rouges et pomme granny.
You can cook Soupe de betteraves rouges et pomme granny using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soupe de betteraves rouges et pomme granny
- It's 400 g of betteraves rouges cuites.
- Prepare 1 of pomme granny.
- It's 1 litre of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
- It's 1 of oignon.
- It's 1 gousse of d ail.
- You need 1 cuillère à soupe of d huile de tournesol.
- Prepare of Sel poivre.
- Prepare 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
- Prepare 1 cuillère à soupe of persil haché.
Soupe de betteraves rouges et pomme granny instructions
- Éplucher les betteraves les couper en morceaux éplucher l ail et l oignon les émincer finement éplucher la pomme la couper en dés.
- Faire chauffer l huile y faire blondir l ail et l oignon ajouter les dés de pommes puis les betteraves mélanger ajouter le bouillon baisser à feu doux couvrir et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
- Mixer au robot plongeur saler poivrer remettre sur feu doux ajouter la crème et le persil mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋.
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