Easiest Way to Prepare Appetizing Purée de courge gratiné
Purée de courge gratiné.
You can have Purée de courge gratiné using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Purée de courge gratiné
- You need 600 g of courge.
- Prepare 3 of oeuf.
- Prepare of Gruyère râpé.
- Prepare 60 gr of crème liquide.
- You need of Sel poivre muscade.
Purée de courge gratiné instructions
- Eplucher et couper la courge en morceaux et la faire cuire a la vapeur 30mins.
- En attendant melanger la crème liquide le gruyère sel poivre muscade.
- Beurré le plat a gratin.
- Mélanger la courge cuite avec la préparation.
- Mettre le tout dans le plat et enfourner 30mins..
- Bonne dégustation.
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