Easiest Way to Prepare Tasty Gratin de macaroni a la sauce chou-fleur

Gratin de macaroni a la sauce chou-fleur.

You can cook Gratin de macaroni a la sauce chou-fleur using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de macaroni a la sauce chou-fleur

1. You need 150 g of fleurets de chou-fleur.
2. It's 125 g of macaronis.
3. Prepare 50 g of d'emmental râpé.
4. You need 50 g of dès de jambon.
5. You need 50 ml of lait entier.
6. You need 1 of pincé de noix de muscade.
7. Prepare 1 of pincé de poivre.
8. You need 3 of pincé de sel.

Gratin de macaroni a la sauce chou-fleur step by step

1. Faites cuire les fleurets de chou-fleur al dente dans de l'eau. Puis faites cuire les macaronis al dente dans de l'eau. Puis égouttez les macaronis et réservez les.
2. Égouttez les fleurets de chou-fleur et mixer les avec le lait jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
3. Incorporé 37g d'emmental râpé et assaisonner de sel, de poivre et de muscade. Mélangez la sauce au macaronis puis ajoutez les dès de jambon a la préparation.
4. Versez le tout dans un plat a gratin, parsemer le reste de l'emmental râpé sir le dessus puis enfourner pour 20 minutes a 220°c jusqu'à ce vous obteniez une belle c.

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