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Recipe: Yummy Soupe de légumes à l’os de bœuf et épices tandoori

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Soupe de légumes à l’os de bœuf et épices tandoori.

Soupe de légumes à l’os de bœuf et épices tandoori You can have Soupe de légumes à l’os de bœuf et épices tandoori using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe de légumes à l’os de bœuf et épices tandoori

  1. Prepare 1 of os de bœuf.
  2. It's 1 of aubergine.
  3. You need 1 of oignon.
  4. You need 3 of tomates (du jardin pour moi).
  5. Prepare 2 gousses of d ail.
  6. Prepare of Le vert de 8 jeunes oignons.
  7. You need of Sel poivre.
  8. You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  9. It's 1 cuillère à café of d épices tandoori.

Soupe de légumes à l’os de bœuf et épices tandoori step by step

  1. Éplucher ail et oignon émincer grossièrement l’oignon presser l ail faire chauffer l huile ajouter ail et oignon faire suer.
  2. Ajouter l os le faire dorer sur toutes ses faces à feu vif.
  3. Ajouter les épices tandoori et un verre d eau baisser à feu moyen.
  4. Couper l aubergine en petits dés l ajouter mélanger.
  5. Couper les tomates en morceaux les ajouter mélanger.
  6. Laver les tiges des jeunes oignons ôter la première peau les émincer.
  7. Ajouter dans la marmite bien mélanger.
  8. Couvrir d eau à hauteur saler poivrer porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux.
  9. Cuire 40 minutes.
  10. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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