How to Make Yummy Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin)

Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin). Golden soup carotte-chou-fleur au citron confit, pousses de coriandre. Torréfiez le cumin dans une poêle à sec. Cuire dans l'eau avec le curry.

Velouté de Chou-Fleur et Carottes carottes velouté entrée. En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de chou-fleur et carottes. Ajouter à mes carnets. la recette Velouté de carottes au cumin. You can cook Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin)

You need 1/2 of chou-fleur.
You need 2 of carottes.
It's 1/2 of oignon.
It's 1 CS of huile d’olive ou 1cube bouillon légumes.
It's of Sel/poivre.
You need 1 l of d’eau.
You need 1 CC of cumin.

Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire. Détailler les carottes en petits tronçons. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Velouté de légumes verts au basilic - Chez Vanda.

Velouté 3 C (carotte/chou-fleur /cumin) step by step

Séparer le chou-fleur en bouquet et rincez le Couper les carottes et l’oignon.
Mettre tous les légumes dans le thermomix (ou autre appareil) avec 1 l d’eau.
Cuisson 25 min/ 100degres/ sens inverse/ vit 2.
À la fin de la cuisson, ajouter huile d’olive, sel poivre, cumin et mixer avec une partie du jus de cuisson jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Servir et rajouter au choix, 1 filet de crème coco et quelques graines de tournesol pour le croquant et quelques bouts de féta.

Nous cultivons des courgettes et afin de prolonger la saison , tous les ans , mon mari en sème tardivement. Voilà que les dernières plantées se mettent à produire ; ce qui va être parfait pour préparer de bons potages. Un velouté est une préparation onctueuse à base de légumes mixés. Pour une touche légérement sucrée, optez pour les carottes. Rien de tel qu'un bon velouté de carottes maison pour un teint optimal et une pêche d'enfer !