Recipe: Tasty 🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕

🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕. Vous cherchez une recette de velouté de carotte, patate douce et coriandre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voir la recette (sur le blog du gourmet).

Si vous aimez les soupes et veloutés vous allez être ravis de ce mélange de légumes, plat végétarien réconfortant, sain et nourrissant, pour les soupers. En général, les enfants adorent le côté sucré de la patate douce.peut être plus en purée qu'en soupe mais vous pouvez quand même tenter le coup ^^. Mettre les morceaux de patates douces dans ce mélange. You can cook 🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕 using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕

Prepare 2 of carottes.
Prepare 1 of patate douce.
You need 1 of oignon.
You need 1 of bouillon de légumes.
You need 1 cuillère à soupe of Coriandre fraîche ciselé.
Prepare 10 cl of crème fraîche ou végétale.
You need of P.M Fleur de sel.
You need of P.M Huile d'olive.

Découvrez la préparation de la recette "Velouté épicé carottes-patates douces" : Epluchez les patates douces et les carottes, puis coupez-les en morceaux. Peler et couper la patate douce et les carottes en gros dés. Chauffer l'huile dans une cocotte puis cuire l'échalote. Facile. velouté patates douces et carottes.

🌿Velouté Carottes, Coriandre et patates douces🥕 step by step

Laver, éplucher les carottes et la patate. Couper les en gros cubes..
Peler et émincer l'oignon..
Faire revenir à l'huile d'olive dans une cocotte, l'oignon, puis les carottes et la patate, puis ajouter le bouillon de légumes et de l'eau à hauteur. Couvrir et mettre en cuisson..
Mixer et ajouter la crème fraîche ou crème végétale. Rectifier l'assaisonnement avec de la fleur de sel et ajouter la coriandre au dessus..
Bon appétit..

Si vous désirez changer un peu de soupe pour cet hiver et goûter des saveurs différentes, pourquoi ne pas tester le velouté de patates douces et de carottes ? Sa saveur douce et sa texture font de la patate douce la base idéale des soupes d'automne et d'hiver. Crème de carottes et patates douces, quenelle de crabe au fromage frais. En entrée ou en verrine, un potage bien chaud et une quenelle fraîche parfait pour les fêtes qui. Velouté de courge Butternut aux patates douces et à la coriandre.