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How to Cook Perfect Croziflette

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Croziflette. A common related preparation found throughout the region is the Croziflette. The format of this adheres to that of the original dish in everything but the use of potatoes, in place of which are found. Recette Croziflette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Croziflette Learn how to cook the French casserole dish with plenty of cheese, al dente macaroni pasta and chewy, smoked & salty bacon! It is simple and sooo comforting. Croziflette is among the traditional French recipes from the mountainous Savoy region of France, a hearty alpine indulgence that is a favorite in the long winter. You can cook Croziflette using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Croziflette

  1. You need 200 g of crozet.
  2. Prepare 4 of tranches de jambon cru ou 250 g de lardons.
  3. You need 1 of oignon.
  4. Prepare 250 of g/300g de reblochon.
  5. You need 25 cl of crème fraîche.

Croziflette aux lardons et au reblochon - Philandcocuisine. Il y a un an à peu prêt à la même date, je vous proposer une recette de croziflette (tartiflette de. Tartiflette maison : la meilleure recette. Dans une poêle beurrée, faire revenir. l'oignon émincé, les.

Croziflette instructions

  1. Faire cuire les crozets en les plongeant 15min dans de l'eau bouillante salée.
  2. Émincer l'oignon, couper le jambon cru en fines lanières. Couper en deux le reblochon (dans le sens de longueur).
  3. Égoutter les crozets. Les verser dans un plat à gratin, ajouter les lanières de jambon ou les lardons, l'oignon. Couper un côté du reblochon en petit dés que l'on dispose dans le plat avec la crème. Sel, poivre. Mélanger..
  4. Disposer au dessus, l'autre partie du fromage. Faire gratiner 5 à 10 minutes à four chaud (180°C)..

La croziflette est un plat savoyard à base de petites pâtes crozets, de reblochon et de fromage. Je découvre la croziflette et je m'empresse de vous partager ce régal savoyard très simple à préparer et. La croziflette : la recette Alpina. A la base de la recette de la croziflette, on trouve le Crozet : pâte alimentaire traditionnelle de Savoie, c'est une petite pâte carrée à base de farine de sarrasin ou de blé. La croziflette fait pour moi partie de ces plats doudou, des plats réconfortants et qui font du bien au moral quand il fait gris et froid ^^.

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