How to Cook Yummy Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin

Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin.

You can cook Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin

1. You need 6 of tomates (du jardin pour moi).
2. You need 2 of courgettes.
3. Prepare 1 of oignon.
4. You need 1 gousse of d ail.
5. It's 5 of carottes.
6. Prepare 2 cuillères à café of cumin.
7. You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
8. Prepare 1 cuillère à café of coriandre en poudre.
9. Prepare 75 cl of d eau.
10. Prepare of Sel poivre.

Soupe de courgettes carottes et tomates au cumin instructions

1. Éplucher ail et oignon les émincer grossièrement faire chauffer l huile y faire suer ail et oignon.
2. Laver les tomates les couper en morceaux les ajouter mélanger.
3. Laver les courgettes ôter les extrémités les couper en dés les ajouter mélanger.
4. Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter mélanger.
5. Ajouter la coriandre et le cumin mélanger.
6. Ajouter l eau bien mélanger et porter à ébullition.
7. Couvrir et cuire à feu doux 40 minutes saler et poivrer en fin de cuisson.
8. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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