Recipe: Perfect Gratin de courgettes avec du riz

Gratin de courgettes avec du riz.

You can have Gratin de courgettes avec du riz using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de courgettes avec du riz

1. Prepare 300 g of courgette.
2. Prepare 260 g of riz cuit, sans beurre.
3. Prepare 1 of oignon.
4. You need 3 of œufs.
5. Prepare 100 of à 120 g de Gruyère râpé.
6. You need of Sel, poivre.

Gratin de courgettes avec du riz instructions

1. Râper les courgettes, réserver, ne pas enlever le jus. Emincer l'oignon, le faire dorer..
2. Mélanger les courgettes, les œufs, le riz cuit, la moitié de Gruyère, sel, poivre.
3. Au fond de plat allant au four étaler les oignons, puis le mélange. Bien lisser. Saupoudrer de reste de Gruyère..
4. Enfourner 40 minutes à 180 degrés chaleur tournante.
5. Déguster chaud.

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