Easiest Way to Cook Perfect Soupe blanche ❤
Soupe blanche ❤.
You can have Soupe blanche ❤ using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe blanche ❤
- It's 1 of morceau de viande d'agneau.
- Prepare 1 of morceau de poulet.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 1 of pomme de terre.
- Prepare 2 of carottes.
- You need 1 of courgette.
- You need of Poivre noir/cannelle/sel.
- It's 3 cs of d'huile.
- You need 4 of a 5 cs de vermicelle.
- Prepare 1 of ramequin de persil ciselé.
- You need of Citron.
Soupe blanche ❤ step by step
- Chauffez l'huile dans une marmite..
- Faites revenir les morceaux de viandes rouge et blanche, les légumes coupés en gros morceaux pendant 3 bonnes min..
- Après couvrez avec 1 litre et demi d'eau..
- Laissez cuire pendant 1 heure..
- Passez les légumes dans la moulinette pour réduire les légumes en purée..
- Remettez la purée de légumes dans la marmite et rajoutez de l'eau chaude si besoin..
- Mettez la vermicelle a cuire pendant 5 min (+ -)..
- Servez la soupe avec le persil ciselé et le citron..
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