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Easiest Way to Cook Perfect Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

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Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices.

Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices You can cook Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

  1. Prepare 2 of pieds de brocolis.
  2. You need 1 of poireau.
  3. Prepare 2 of courgettes.
  4. It's 1 of oignon.
  5. Prepare 6 of pommes de terre bintje.
  6. It's 1 litre of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
  7. It's 1 cuillère à café of d épices indiennes.
  8. Prepare of Sel.
  9. Prepare 1 cuillère à soupe of persil haché.
  10. Prepare 1 cuillère à café of d ail séché (fait maison pour moi).

Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices step by step

  1. Verser le bouillon dans une marmite chauffer à feu moyen laver les pieds de brocolis les couper en morceaux les ajouter dans la marmite.
  2. Éplucher les pommes de terre les couper en cubes les ajouter dans la marmite.
  3. Éplucher l oignon l émincer grossièrement ajouter dans la marmite.
  4. Laver les courgettes couper les extrémités les détailler en morceaux ajouter dans la marmite.
  5. Laver le poireau le couper en rondelles l ajouter.
  6. Saler légèrement ajouter les épices indiennes bien mélanger.
  7. Porter à ébullition puis baisser à feu doux couvrir.
  8. Cuire 40 minutes à petite ébullition mélanger ail et persil.
  9. Mixer au robot plongeur ajouter le mélange ail persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

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